Gefermenteerde zuurkool
Gefermenteerde zuurkool Zuurkool kennen we allemaal wel denk ik. Fan of niet, het zelf fermenteren van kool blijft leuk. De zuurkool die je in de winkel koopt is vaak in azijn gelegd om het zuur te maken. Fermenteren duurt te lang.. Terwijl het iets veel lekkerders oplevert. Kortom ‘fermenteren kun je leren’. Dit eerste recept […]