Herenboeren: Hollandse maaltijd van eigen grond
“Berkel en Rodenrijs – Eigenlijk doet Albert Boersen als boer van Herenboerderij de Vlinderstrik niets anders dan wat zijn grootvader in een voltooid verleden ook deed. “Toevallig had ik het daar een tijdje geleden met mijn ouders nog over. Wat ik nu doe, zo werkte mijn opa lang geleden al. Hij had een melkveebedrijf met varkens, kippen en een moestuin. Los van de melkkoeien doen we qua activiteiten hetzelfde.” ” Lees het hele artikel verder in de Heraut.